İSTANBUL GIDA LABORATUVARI ULUSLARARASI ZEYTİN KONSEYİ (IOC) ONAYI
Kasım 24, 2019
Intertek İstanbul Gıda Laboratuvarı, Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) tarafından her yıl düzenlenen yeterlilik testini başarıyla geçerek Tip A onayını almaya hak kazanmıştır.
Uluslararası Zeytin Konseyi; tüm dünyadaki zeytin ve zeytinyağı üreten ve tüketen tüm paydaşları bir araya getiren tek ülkeler arası organizasyondur. IOC, kuruluşundan bu yana her yıl düzenlediği yeterlilik testlerinde önerdiği test metotlarında; yetkinliğini kanıtlayan test laboratuvarlarının tanınması için belirli kurallar benimsemiştir. IOC tarafından tanınmak için bir başka gereklilik ise; laboratuvarın ulusal akreditasyon kurumundan akredite olmasıdır.
Laboratuvarların IOC tarafından onaylanması için:
- IOC ve ISO 17025 Standartlarını karşılamak,
- IOC tarafından belirlenen analiz metotlarını kullanmak,
- Yetkin teknik uzmanlar çalıştırmak,
- IOC tarafından her yıl düzenlenen yeterlilik testlerinden başarı ile geçmek gibi şartlar aranmaktadır.
| Analiz Adı | Analiz Metodu |
|
Peroksit Sayısı Tayini |
TS EN ISO 3960 |
|
Serbest Yağ Asitliği Tayini |
TS 1605 EN ISO 660 |
|
Ultraviyole Işığında Özgül Soğurma Tayini |
Zeytinyağı ve Prina Yağı Numune Alma ve Analiz Metotları Tebliği, TS 342 2003 |
|
Nem ve Uçucu Madde Tayini |
TS EN ISO 662 |
|
Çözünmeyen Safsızlıkların Tayini |
TS EN ISO 663 |
Tip- A Akreditasyonu İçinde Yer Alan Testler:
Serbest Yağ Asitliği (Oleik Asit Cinsinden %m/m), Peroksit Sayısı Tayini (meq/kg), Ultraviyole Işığında Özgül Soğurma Tayini K268/270, K232, ΔK, Nem ve Uçucu Madde (%m/m) ve Çözünmeyen Safsızlıkların Tayini(% m/m)’dir. Bu akreditasyon, tüm dünyada zeytinyağı kalitesi ve tağşiş testlerinde müşterilerimize IOC kalitesiyle rapor vermemize imkan sağlamaktadır.
İstanbul laboratuvarımızın akreditasyon kapsamına ulaşmak için tıklayınız.
Detaylı bilgi için;
+90 212 496 46 46 ya da foodlab.turkey@intertek.com
Yardıma mı ihtiyacınız var?
Bize bir istek gönderin