BEBEK FORMÜLLERİ VE DEVAM FORMÜLLERİNDE BAKANLIK TARAFINDAN KULLANIMA İZİN VERİLEN BİLEŞENLER LİSTESİ

Ekim 10, 2022

Türk Gıda Kodeksi Bebek Formülleri ve Devam Formülleri Tebliğinin 7’nci maddesi kapsamında gıda işletmecileri tarafından yapılan başvuruların; Tarım ve Orman Bakanlığınca değerlendirilmesi sonucunda izin verilen bileşenlerin yer aldığı liste hazırlanmış olup, Bakanlık web sitesinde yayınlanmıştır.

Listede; izin verilen bileşenler, hangi gıdada kullanımına izin verildiği, kullanım miktarı, spesifikasyonlar, etiketleme kuralı, hali hazırda kullanılan bazı bileşenler için tekrar başvuru yapılması gereken süreler ve geçiş süreleri yer almaktadır.

Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuklara Yönelik Gıdalar ile Vücut Ağırlığı Kontrolü için Diyetin Yerini Alan Gıdalar Yönetmeliği (Resmi Gazete: 2/7/2019-30819) dayanak alınarak yayımlanmış olan Türk Gıda Kodeksi Bebek Formülleri ve Devam Formülleri Tebliği’nin (Resmi Gazete: 2/7/2019-30819) “Bileşenlerin uygunluğu” başlıklı 7’nci maddesinde aşağıdaki hükümler yer almaktadır:

MADDE 7

1. Bebek formülü, Ek-1’in 2’nci maddesinde yer alan protein kaynaklarından ve bebekler için doğumdan itibaren uygunluğu genel kabul görmüş bilimsel verilerle kanıtlanan diğer gıda bileşenlerinden üretilir.
2. Devam formülü; Ek-2’nin 2’nci maddesinde yer alan protein kaynaklarından ve altı aydan büyük bebekler ve küçük çocuklar için uygunluğu genel kabul görmüş bilimsel verilerle kanıtlanan diğer gıda bileşenlerinden üretilir.
3. Birinci ve ikinci fıkralarda belirtilen uygunluk, beklenen faydalar ve güvenilirlik hususlarına ilişkin mevcut verilerin sistematik derlemesinin yanı sıra; gerektiğinde, bilimsel çalışmaların tasarımı ve yürütülmesi hakkında genel kabul görmüş uzman kılavuzları takip edilerek gerçekleştirilen uygun çalışmalar yoluyla gıda işletmecisi tarafından kanıtlanır. Bu amaçla, Ek-1 ve Ek-2'de yer almayan bileşenler için gıda işletmecisi tarafından sunulan bilgi ve veriler Bakanlık tarafından değerlendirilir. İhtiyaç duyulması halinde, Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuklara Yönelik Gıdalar ile Vücut Ağırlığı Kontrolü İçin Diyetin Yerini Alan Gıdalar Yönetmeliğinin 11’inci maddesinin ikinci fıkrası dikkate alınır.
4. Üçüncü fıkra kapsamında kullanımına izin verilen bileşenler Bakanlık internet sayfasında yayınlanır.

Bebek formülü veya devam formülüne eklenilmesi düşünülen ve Türk Gıda Kodeksi Bebek Formülleri ve Devam Formülleri Tebliği’nin Ek-1 ve Ek-2’sinde yer almayan bileşenler için Bakanlığımıza başvuru yapılması gerekmektedir. Bu kapsamda yapılan başvuru ve değerlendirmeler sunucunda Bakanlık tarafından hazırlanan liste Ek’te yer almaktadır. Yeni başvurular sonucunda uygun bulunan bileşenler oldukça liste güncellenecektir.

Bileşenler listesine ulaşmak için tıklayınız.

Detaylı bilgi için;

+90 212 496 46 46 ya da foodlab.turkey@intertek.com